Flan Chocolate

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180 gr Claras

50  ml Leche (vegetal)

20  ml Agua

  3   Láminas gelatina

       Edulcorante

       Cacao Puro ( al gusto)

Poner las claras en un recipiente apto para el microondas y 3 mín.

Calentar la leche y el agua 2 mín en el microondas, añadir las láminas de gelatina ya hidratadas.

Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y mezclar todo bien.

Cuando este todo bien mezclado meterlo en la nevera 4 horas (o hasta que veas que esta bien cuajado).

Desmoldar en un plato y decorar al gusto. Yo use en este, un poco de cacao espolvoreado, crema de cacahuete y protein crunch.

En la foto de Body Genius os lleva a su despensa Fitness allí encontrareis con lo que he decorado.

Espero que os guste.

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