Flan Bicolor Fit

flan2

Esta receta consta de dos partes.

Primera Parte.

150 ml Agua

150 ml Leche (vegetal)

    3 Láminas de gelatina

 30 gr Proteína (Lean Protein-Cheesecake de limón)

Calentar el agua y la leche 3 mín en el microondas y añadir una vez caliente las 3 láminas de gelatina ya hidratas.

Mezclar todo bien y poner en un molde (yo he usado varios pequeños), reservar en la nevera media hora, no mucho mas.

Segunda Parte.

150 gr Claras

100 ml Agua

 50 ml Leche

   3 Láminas de gelatina

    1 Cucharada de cacao puro desgrasado

Poner las claras en un molde y 3 mín al microondas, hacer lo mismo con el agua y la leche 2 mín al microondas, una vez hecho estos pasos poner las 3 láminas de gelatina ya hidratas.

Mezclar todo junto yo he usado la batidora y repartir en el molde o moldes anteriores. Meter en la nevera 4 Horas +- (yo lo he dejado toda la noche)

Y listo ya tenis el Flan Bicolor Fit 😍

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