Esta receta consta de dos partes.
Primera Parte.
150 ml Agua
150 ml Leche (vegetal)
3 Láminas de gelatina
30 gr Proteína (Lean Protein-Cheesecake de limón)
Calentar el agua y la leche 3 mín en el microondas y añadir una vez caliente las 3 láminas de gelatina ya hidratas.
Mezclar todo bien y poner en un molde (yo he usado varios pequeños), reservar en la nevera media hora, no mucho mas.
Segunda Parte.
150 gr Claras
100 ml Agua
50 ml Leche
3 Láminas de gelatina
1 Cucharada de cacao puro desgrasado
Poner las claras en un molde y 3 mín al microondas, hacer lo mismo con el agua y la leche 2 mín al microondas, una vez hecho estos pasos poner las 3 láminas de gelatina ya hidratas.
Mezclar todo junto yo he usado la batidora y repartir en el molde o moldes anteriores. Meter en la nevera 4 Horas +- (yo lo he dejado toda la noche)
Y listo ya tenis el Flan Bicolor Fit 😍
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Zannesy Fit 