Bizcocho Fresa

1

Base

30 gr Harina coco

1 Plátano

160 gr Claras

1 Chorrito Leche (la que usemos)

2 Cucharadas de levadura

Cobertura

150 gr Queso batido 0%

6 Fresas

200ml Agua

4 láminas de gelatina

Mezclar los ingredientes del bizcocho y meter 9 mín en el microondas hasta que cuaje bien, dejar enfriar y preparar cobertura.

Calentar el agua y ponerle la gelatina ya hidratada, añadir el queso y las fresas ya cortadas, mezclarlo bien y poner el el molde del bizcocho.

Meterlo en la nevera 3 horas mas o menos (yo suelo dejarlo toda la noche).

Y listo ya tenemos otro bizcocho rico rico para nuestros desayunos y meriendas 🤤🤤

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