Pollo al limón

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Pechugas de pollo

2 Limones

Ajo

Sal

Pimienta

AOVE

Calentamos el AOVE y echamos el ajo picado pequeño (dorar poco)

Ponemos las pechugas salpimentadas en la olla y dorar un poco

Agregamos el zumo de los dos limones rebajado con un poco de agua

Ponemos a cocer el tiempo depende de cada una, yo uso la tapa de la olla rápida de AMC que para quien las tenga dejo foto de hasta donde dejo subir la válvula y apago. Dejo hasta que baje del todo y listo

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Para mi me saca de muchos apuros porque se puede comer tanto en caliente como en frío en ensaladas o bocatas, vamos para mi un saca apuros 😝😝😝

 

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