Tomates Rellenos

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4 Tomates para ensalada

Brotes tiernos

Tomates Cherry

Pimientos pequeños

Pepinillos

Aceitunas negras

Vinagre de vino

Crema de Módena

  • Lavar y vaciar los tomates (reservamos la carne interior)

  • En un bol grande ponemos los brotes tiernos, los tomatitos cortados pequeños, los pimientitos, las aceitunas y el pepinillo y la carne del tomate que reservamos

  • Aliñamos con el vinagre de vino, un poco de crema de módena y una pizca de sal, mezclamos

  • Con ayuda de una cuchara rellenamos los tomates y decoramos con un poco de mayonesa y crema de módena

Ya tenemos otra receta rápida y fresquita para el verano o cualquier época del año 😁😁

 

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