Libritos Calabacín

12

2 Calabacines

Fiambre de pollo

Queso en lonchas (bajo en grasas)

2 Huevos

Harina de avena salada

Copos avena insta

  • Precalentar el horno 200º

  • lavar los calabacines y cortarlos en láminas

  • Rellenar una parte con pavo/pollo ó lomo embuchado

  • Poner una lámina encima de calabacín y colocar una de queso para terminar poniendo otra de calabacín

  • Cortar por la mitad

  • Empanarlos por Harina, Huevo, Avena

  • Colocarlos en una bandeja apta para horno

  • Meterlos en el horno 25-30 mín a 180º

Y listo algo rico y empanado pero Fit Fit jejeje

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