Muffins Plátano y Avena

7

2 Plátanos maduros

120 gr Harina Avena (sabor)

2 Cucharadas de aceite de coco

2 Cucharadas de levadura

2 Cucharadas vinagre manzana

250 ml Leche vegetal (la que uséis)

  • Precalentar el horno 200º

  • Triturar los plátanos

  • Añadir el aceite previamente derretido 1,5 mín en el microondas

  • Volver a procesar bien y añadir la harina

  • Volver a procesar

  • Si queda demasiado espeso añadir loa leche poco a poco

  • Mezclar la levadura con la vinagre hará efervescencia y echarlo a la masa

  • Volver a procesar bien todos los ingredientes

  • Colocar la masa en los moldes

  • Meterlos en el horno 20-25 mín a 180º

Y ya tenemos unos muffins para el desayuno o merienda 🤤😊😍

9

 

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s