Chessecake De Limón

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500 gr de Queso batido 0% (reservar 2 cucharas para la cobertura)

6 Hojas de gelatina – 2 Hojas de gelatina para la cobertura

150 ml Leche (la que uséis)

2 scoops Lean Protein Chessecake Limón

Colorante Amarillo

Edulcorante

  • Hidratar la gelatina

  • Meter la taza de leche 2 mín al microondas

  • Escurrir las hojas de gelatina y añadir a la leche

  • Mezclar bien hasta que este disuelta

  • En un bol ponemos el queso batido, la proteína y el edulcorante

  • Mezclar bien hasta que se integren los ingredientes

  • Colocar en un molde y a la nevera 10 mín

  • Preparar la cobertura con las dos cucharadas de queso que hemos reservado

  • Hidratar la gelatina y meter 2 mín al microondas añadirla al queso y remover echando el colorante hasta que nos quede amarillo clarito

  • Sacar el molde de la nevera y añadirle la cobertura

  • Volver a meter en la nevera 4 Horas mínimo

Espero que os guste 😍

👇PINCHA AQUÍ👇

 

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