SushiDomut

1 Taza de arroz para Sushi

2 tazas de agua

Salmón Ahumado

Gambas Cocidas

Rabanitos

Sésamo  Blanco y negro

Guacamole

Láminas de Alga

Aceitunas negras

Brotes de soja

Vinagre de Arroz

Sal

  • Lavamos bien el arroz hasta que este transparente

  • Lo ponemos a cocer en el agua hasta que empiece a hervir, una vez suceda esto bajamos un poco el fuego y lo dejamos 15 mín o hasta que se consuma el agua

  • Una vez tengamos el arroz listo lo sazonamos y añadimos un poco de vinagre de arroz y dejamos enfriar

  • En unos moldes de silicona (preferiblemente que luego quede forma de donut)

  • Colocamos un poco de arroz y ponemos en el centro un poco de guacamole, volvemos a poner otro poco de arroz para cubrir

  • Cortamos las láminas de alga en 4 porciones y en cada una desmoldamos el arroz como en la foto

  • Decoramos al gusto con los ingredientes que yo he elegido o con los que vosotros prefiráis

Y ya tenemos nuestro SushiDonut listo para disfrutar 🤤🤤🤤

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