Lasaña de Berenjena

1 Berenjena Pate atún Fit (entrada antigua) Queso rallado Tomate Cebolla en polvo (opcional) Cayena molida (opcional)   Precalentamos el horno a 200º Lavamos bien la berenjena, le cortamos los extremos y con la ayuda de una mandolina la laminamos. Ahora vamos a triturar las 2 latas de atún con el huevo cocido para crear … More Lasaña de Berenjena

Pastel de Patata Frío

2 Patatas cocidas 1 Huevo cocido Aceitunas negras o verdes 1 Lata de bonito al natural 2 Pepinillos en vinagre Sal-Pimienta Machacamos las patatas y las sal-pimentamos Colocamos las patatas machacadas en papel vegetal o de film y lo extendemos para que quede una base fina Añadimos los ingredientes deseados, repartiéndolos por la base Una … More Pastel de Patata Frío